Le 26 février dernier a eu lieu la 6ème édition des Trophées Nationaux Fournisseurs et Acheteurs Agrilocal, en marge du salon de l’Agriculture. Cette cérémonie a permis de récompenser 16 lauréats (acheteurs et fournisseurs) issus de 16 départements adhérents à Agrilocal. Un bel évènement qui a permis de mettre en lumière différents acteurs contribuant, chacun sur leur territoire, à promouvoir une alimentation locale et de qualité au sein de la restauration collective.

En Haute-Garonne, c’est le producteur Ferme Bio des Coteaux qui a reçu le trophée fournisseur. Une belle manière de récompenser son engagement quotidien pour une restauration collective locale et de qualité.

Le GAEC la Ferme bio des Coteaux, c’est une affaire de famille et d’engagement ! Engagement en faveur d’une agriculture durable, d’abord : Sandrine, Patrick et Clément élèvent 180 bovins de race Gasconne des Pyrénées sur 310 hectares, nourris exclusivement avec des fourrages et des céréales Bio produites sur l’exploitation. Un engagement en faveur de leur territoire, ensuite : les agriculteurs sont de fervents défenseurs des filières courtes, au service de l’animation d’une économie locale. Engagement, enfin, en faveur de l’accès pour toutes et tous à une alimentation saine et de qualité.

C’est tout le sens de leur implication dans la démarche Agrilocal : « Agrilocal nous permet de contribuer à faire en sorte que les enfants accèdent à des aliments de qualité issus de l’agriculture locale et biologique. C’est, aussi, une manière d’éduquer ces futurs consommateurs à un mode d’alimentation sain et durable ! ».

Inscrits dès 2016 sur la plateforme, ce sont des ambassadeurs d’Agrilocal particulièrement dynamiques ! Avec 467 consultations répondues, 51 marchés contractualisés, un réseau de 21 clients sur le territoire et près de 600 kilogrammes de viandes livrées en 2023, ils s’imposent comme des acteurs phares de la démarche sur leur territoire.

N’hésitez pas à vous rapprocher de ce producteur en lançant vos consultations sur la plateforme Agrilocal31, dans le respect de vos engagements contractuels en cours.