KESAKO MENTION "PRODUITS FERMIERS"
Par Le Conseil Départemental, publié le mercredi 22 septembre 2021 11:48 - Mis à jour le mercredi 22 septembre 2021 12:41
Dans la jungle des Labels, vous pouvez trouver des produits "fermiers". Dans certains cas, ces produits sont pris en compte dans les critères de la loi EGALIM. Une réglementation définit les types de produits pris en compte dans cette catégorie.
Il n’existe pas de logo type pour ces produits.
Les produits fermiers principaux sont les yaourts, fromages, laitages, les œufs, la viande de volaille. Et dans certains cas, d’autres viandes peuvent être prises en considération.
Voilà un petit récapitulatif pratique, mais pour en savoir plus sur les subtilités des produits pris en compte, merci de consulter l’article complet en PJ !