La qualité alimentaire dans l'assiette des collégiens
Par Le Conseil Départemental, publié le jeudi 5 décembre 2024 17:09 - Mis à jour le jeudi 5 décembre 2024 19:15
Le Département agit pour la qualité alimentaire au quotidien dans l’assiette des collégiens, en visant 100% de repas faits maison, bio et locaux. Les produits de qualité sont ainsi au cœur du projet, favorisant la structuration des filières locales.
L'Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantit un goût unique mais aussi :
Origine géographique
Qualité
Soutien à l'économie du territoire
Le Département encourage et soutient le développement des produits sous Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO), tels que :
Gasconne des Pyrénées Label Rouge
Cette campagne de l'
INAO - Institut national de l'origine et de la qualité rappelle l'importance et la valeurs des signes officiels de la qualité et de l'origine.
Découvrez toutes les aides disponibles pour les agriculteurs ici